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江山进口红酒 红酒加盟 葡萄酒代理法国西班牙意大利澳洲葡萄酒酒庄定制

发布时间:2023-01-27 01:58:44
江山进口红酒
红酒加盟
葡萄酒代理法国西班牙意大利澳洲葡萄酒酒庄定制

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创业者做法国红酒代理常见问题解答!随着消费水平的提升和对健康养生的重视,红酒目前在国内的接受程度越来越高,大量的市场需求和可观的利润空间导致投资红酒代理成为很好的项目,创业者:我对红酒不了解,能做好红酒吗?每一个行业都有一个过渡期,任何的知识都需要积累,红酒知识更是如此,想要做红酒行业,必备的专业知识肯定要有,尤其是要深入了解代理品牌的酒,每款酒的口感,属于哪个国家,有哪些卖点和优势,都要了如指掌。卖红酒卖的不仅是酒,也是一种文化,这需要我们慢慢学习,一步一步来。创业者:做红酒代理必须要开店吗?做进口红酒代理有两种模式,一种是做拿货做经销,一种是开店面。相比而言,做经销不用开店面,成本要小一点,但要求渠道广,有自己的固定销路,比如说和酒店、KTV、美容院合作。二是开店面,开店面就需要租金、人员雇佣的费用,成本大一些,但客户来源广,而且线上线下两边走的话,更容易走量。创业者:红酒店怎么装修,必须要很豪华吗?红酒作为一种生活品质的象征,装修必然不能过于简单,因为做什么生意都是门店印象很重要,所以风格创意是必不可少,但是对于一些创业者来说,过于豪华的装修并不实际,装修要结合投资成本和店铺定位进行综合考虑。创业者:酒品应该如何搭配选择?有需求的地方,就有销路,红酒买卖重要的就是走量,要想卖出去,产品很重要,能不能吸引到消费者也很重要。代理商在选择好店面选址以后,要对当地的消费人群做好市场分析。以进口法国红酒代理为例,要对当地人的口感、喜好的产区、风味选择、接受价位都要有把控,有了这些参考条件以后,才能更有针对性地选择合适的法国红酒产品。

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进口葡萄酒代理怎样做好品牌营销?做好品牌传播:随着线上线下宣传渠道的不断增多,现在商家有着更多样化的途径进行营销宣传,做好品牌传播能让消费者对进口葡萄酒和品牌有着更好的认知,能够更好引导消费者的消费选择,所以进口葡萄酒代理商必须重视传播推广,投入适当的资源进行市场营销,只有让消费者更好认知进口葡萄酒,这样才能打开市场。选择有效的品牌传播渠道:目前传播营销途径众多,不同的传播渠道其针对的人群和带来的效果都是有所差异,进口葡萄酒代理商必须找到正确的途径来推广品牌,在进行品牌推广时必须注意传播渠道的有效性。他们可以选择快速灵活的媒体,如网站、APP、维修朋友圈以及自媒体博客、微博等。在全社会的泛媒体时代,我们必须对消费者品牌的主要目标层次有足够的认识和分析。注重葡萄酒的文化延伸:葡萄酒市场增长越来越快,更多具有购买力的消费者开始了解葡萄酒的基本知识。有的对葡萄酒感兴趣,也有先进的葡萄酒知识,进口葡萄酒代理商若能发展自身的葡萄酒文化社区,并逐渐发展成为自己社区的舆论领袖,这然能收获大量的潜在顾客。

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葡萄酒“酸你狠”!:头一次喝葡萄酒的人通常会露出一脸非常痛苦的表情并情不自禁地挤出一声“酸……呀”!到底是什么让我们的眉毛成波浪形的呢?究竟是什么如此刺激我们的舌头呢?首先,所有的水果(甚至所有的食物)都含有一定量的酸性物质,葡萄当然也不例外。葡萄跟其他水果的区别在于它含有的柠檬酸比较少,而它的酒石酸含量则比较高。是哦,“酸”分有很多种类哦!葡萄里面比较多的就是“酒石酸”(Tartaric Acid)和“苹果酸”(Malic Acid)。然后,随着水果的熟成,“醋酸”(Acetic Acid)就开始伸头来。在酿酒的过程中,更多酸类物质陆续产生:“乳酸”(Lactic Acid)、“琥珀酸”(Succinic Acid)、“碳酸”(Carbonic Acid)等等。对酿酒师来讲,貌似这些还不够!所以他可能还会加一些“抗坏血酸”(Ascorbic Acid,也就是我们熟悉的维生素C)、一点“山梨酸”(Sorbic Acid)或者一点“磺酸”(Sulfurous Acid)。这么多酸主要起到两个功效:一是让葡萄酒喝起来更爽口,二是预防一些病菌的感染。大家应该知道,一瓶好的葡萄酒必须具备的基本特征之一就是“平衡”。平衡指的是酒香、酒精、单宁(红酒)和酸度必须形成一个和谐的整体,却不可以有其中一个过于霸道。通常,我们可以用pH值来断定葡萄酒的整体酸度。pH 7大概等于饮用水的酸度,pH值0到7属于酸,而pH值7到14属于碱。那么通常葡萄酒的pH是多少呢?葡萄酒的pH大概在3之4之间。葡萄酒的pH值会受很多因素的影响,如产地、葡萄品种、酿酒技术等等,但是简单来说,产自冷气候产区的白葡萄酒pH值普遍在3.0之3.2之间,而产自暖和气候产区的红酒pH值平时在3.4之3.6之间。在我培训的时候,我经常会拿可口可乐做比较问同学们:“你们觉得可乐酸不酸?”。通常,大家会异口同声地回答“不酸!”。其实,可口可乐的酸度比葡萄酒的高得多!可乐的pH值在2.5之2.7左右,但是因为它的糖分比较高,所以糖与酸之间形成了一个平衡点,以至于我们几乎感觉不到它的酸度。假如可乐的酸度没有那么高,我相信我们年轻人不可能喝完一整罐!酸度的预防功效基于大多数菌类无法在这么恶劣的环境里生存。其次,低pH(也就是高酸度)有助于二氧化硫的保鲜作用。顺便提醒一下,如果没有一点二氧化硫来保鲜,恐怕我们无法在中国品尝到进口酒了,因为纯自然的葡萄酒会无法熬过漫长运输中的各种各样折磨。为什么白葡萄酒比红葡萄酒更酸呢?为了酿出红葡萄酒,一个重要的工序就是“浸皮”,也就是让葡萄汁跟葡萄皮接触以便提取皮中的色素。在提取色素的同时,许多其它成分也会被葡萄酒吸收,而其中一个就是“钾”。钾是碱性物质,所以溶于酒中之后它会使得酸度降下来。除此之外,葡萄酒的pH值也会影响到红葡萄酒的颜色——酸度高的红酒颜色偏向明亮的红色,而酸度低的倒会偏向紫色。酸可分为固定酸(Fixed Acids)和挥发性酸(Volatile Acids)。简单来讲,固定酸体现在口腔里面如酒石酸和苹果酸,而挥发性酸是那些能够闻得到的酸,如醋酸以及乳酸。

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做进口葡萄酒代理需要做到的三个重要原则!进口葡萄酒目前在国内有着不错的市场需求,而且较为丰厚的利润空间吸引了不少投资者想做进口葡萄酒代理,但要想做好进口葡萄酒代理还需要做好以下三个重要原则!做好品牌宣传:进口葡萄酒目前在国内认知程度还不算很高,所以品牌的宣传是进口葡萄酒代理行业发展市场的重要关键,商家要想在红酒市场上大展拳脚,就要懂得如何先发制人,毕竟如今普罗大众的选择空间十分大,可以选择进口红酒,也可以选择白酒。可以选择你的品牌,也可以选择其他品牌,所以进口葡萄酒代理在真正打开市场之前,要先在消费者群体露露脸,消费者才会买账。明确市场定位:国内进口葡萄酒市场的蓬勃发展,让越来越多的创业者开始进入进口葡萄酒代理行业。但是要做好进口葡萄酒代理,就要清楚明白发展行业的目的,所以进口葡萄酒代理的市场定位尤为重要。市场上有着众多不同的进口红酒,有补充渠道的产品,有寻求边际效益的产品,有跑量赚点利润的产品,还有想长期做品牌的产品,商家要明确的市场定位才能够完全发展。确定消费者定位:进口葡萄酒代理在做好品牌宣传以及市场定位之后,确定目标消费群体也是发展标准之一,因为只有这样才能正确地向消费者传达消费价值观。进口红酒代理对消费者的设定必须清晰,可能进口红酒加盟代理的品牌、进口红酒代理产品的目标消费者很宽泛,但做进口红酒代理必须找出核心消费者是谁?东西卖给谁,这非常重要!

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葡萄酒的理想侍酒温度须知:一般来说,红葡萄酒的侍酒温度应稍低于室温。温度过高会让红葡萄酒中的酚类物质加速氧化,香气物质太快挥发,失去其应有的强劲口感及独特的芳香和风味。18℃以上的温度足以让大多数红葡萄酒的风味尽失。因此红葡萄酒的侍酒温度宁愿偏低一点也不要偏高。因为温度稍低可以通过手掌的温度加温红葡萄酒。依据葡萄酒的不同风格,不同红葡萄酒的侍酒温度也有所不同。酒体轻盈、果味浓郁的红葡萄酒如博若莱新酒(Beaujoulais),其侍酒温度就较低,为13℃左右;而那些中等酒体的红葡萄酒如基安帝葡萄酒(Chianti)、黑皮诺葡萄酒(Pinot Noir)以及仙粉黛葡萄酒(Zinfandal)的侍酒温度略高,为16℃左右;酒体醇厚的红葡萄酒如波尔多葡萄酒、赤霞珠葡萄酒(Cabernet Sauvignon)、梅洛葡萄酒(Merlot)和西拉葡萄酒(Shiraz)的侍酒温度更高一些,为17-18℃。白葡萄酒的理想侍酒温度对于白葡萄酒来说,稍高的侍酒温度更能释放其酒质,展现其天然的果香和口感。温度太低会禁锢白葡萄酒原有的芳香和风味。不过,相对于红葡萄酒的理想侍酒温度,白葡萄酒的温度还是很低的。根据葡萄酒的风格,大多数白葡萄酒的理想侍酒温度为10-13℃。而雷司令葡萄酒(Riesling)的侍酒温度比灰皮诺(Pinot Gris)或霞多丽葡萄酒(Chardonnay)的温度更低点。鉴于大多数冰箱的温度为4-7℃左右,因此建议不要直接饮用刚拿出冰箱的白葡萄酒。你可以在开瓶前30-60分钟取出,待其自然升温,或者可以通过手掌的温度来加温温度过低的白葡萄酒。如果是在室温下储存的白葡萄酒,那应该提前30-60分钟放入冰箱或是冰桶中降温。起泡酒的理想侍酒温度起泡酒的理想侍酒温度比白葡萄酒的温度更低一些,一般为7℃左右,因此你可以直接享用一款从冰箱中拿出的起泡酒,但在开酒前冰镇15-20分钟其风味会更佳。加强酒和甜酒的理想侍酒温度由于加强型和甜型葡萄酒的风格较为复杂,因此其侍酒温度也千差万别。一般说来,酒体轻、果味浓且年轻的葡萄酒其侍酒温度应该稍低,而那些陈年的、酒体重而结构复杂的葡萄酒其侍酒温度则应该略高。一般的加烈酒的侍酒温度为17-18℃。

江山进口红酒
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做进口红酒生意选择哪种牌子好:相较于其他酒品,进口红酒是更受消费者青睐的酒品,市面上想要做进口红酒生意的投资商也是比较多的。而既然是做进口红酒生意,首要解决的就是酒品货源问题,加盟一个红酒品牌是很不错的选择。那么,既然是做进口红酒生意的话,选择哪种牌子好呢?1、酒品质量过关 做进口红酒生意,想要更好的发展长期客户,进购的酒品质量是要比较过关的。现在的消费者和以前不同,在酒品选购上不再只关心进口红酒的价格,转而更注重进口红酒的性价比,大多数消费者都更青睐于质量过关的进口红酒的。这样说来,加盟酒品质量较过关的红酒品牌做进口红酒生意是更为可靠的。2、品牌度高 随着国内经济的快速发展,消费者的消费水平不低,很多的消费者在购买商品的时候都会比较关注商品的品牌,对于进口红酒也是如此。比起默默无闻的品牌,品牌度较高的进口红酒是更吸引消费者的,也更容易赢得消费者的认可。由此来看,加盟度较高的红酒品牌做进口红酒生意是更为有利的。3、成立时间较久 就如今来看,市场上的红酒品牌是多如牛毛的,不过很多的红酒品牌都是因为红酒行业的兴起而新成立的品牌。相较来说,新成立红酒品牌的成立时间较短,不可避免的会在诸多方面有所欠缺。如此看来,代理加盟商想要稳步发展进口红酒生意的话,加盟成立时间较久的红酒品牌是更有帮助的。